bollos ingleses

Frote la mantequilla y la harina hasta que parezcan pan rallado fino. Agregue el polvo para hornear, el azúcar y las pasas.

Agrega la leche para hacer una masa pegajosa y voltea sobre una superficie enharinada.

Amasar suavemente, luego extender hasta quedar plano (de aproximadamente 1 pulgada de grosor) y cortar círculos.

Colóquelo en una bandeja para hornear enharinada.

Pincelar con leche.

Hornear a 220°C durante 10 a 20 minutos.

Untar con mantequilla y mermelada al gusto.