ترايفل انجليزي
إنجليش ترايفل هو عشاء بريطاني مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و44 دقيقة. مصنوعة مع ج. السكر، ج. الفراولة (الطازجة أو المجمدة)، ج. الحليب والبيض الكامل وصفار البيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
أضف نصف كوب من السكر إلى الفراولة ثم ضعها في الثلاجة.
جلب الحليب حتى الغليان فقط.
ضعي البيض الكامل وصفار البيض في وعاء الخلط واخفقيهما حتى يصبح لونهما فاتحًا وليمونيًا.
أضف ربع كوب سكر وحرك. يُسكب حوالي نصف كمية الحليب الساخن في البيض، ويُخفق بقوة.
يُعاد هذا الخليط إلى بقية الحليب في المقلاة ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى يثخن الخليط ويغطي الملعقة.
(أضيف ملعقة كبيرة من نشا الذرة الممزوجة بقليل من الماء البارد لجعل الكاسترد أكثر صلابة).
إزالة من الحرارة.
أضف الروم والفانيليا ومستخلص اللوز.
حرك المزيج.
برد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً