Meringue préférée d'Ernestine (pour 2 tartes)
La meringue préférée d'Ernestine (pour 2 tartes) est un dîner facile. Fabriqué avec 4 blancs d'œufs, 4 c. eau, 4 cuillères à soupe. sucre et 4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Ajouter de l'eau aux blancs d'œufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient fermes.
Continuez à battre en ajoutant 1 cuillère à café de fécule de maïs à la fois jusqu'à disparition.
Disposez 2 tartes et faites cuire au four à 400° pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées comme vous le souhaitez.
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