Suppe mit Eskariol und weißen Bohnen

Suppe mit Eskariol und weißen Bohnen

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Escarole and White Bean Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/4 Pfund Schweinehackfleisch, 1 Ei, geschlagen, 2 EL. Parmesankäse und 2 EL. Mit gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 6 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Beiseite stellen.

Brühe in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die nächsten 5 Zutaten unterrühren.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie sie etwa 30 Minuten lang, bis sie fest sind.

Sofort servieren und Parmesan hinzufügen.

Für 4 bis 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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