شوربة اسكارول

شوربة اسكارول

⏱️ جاهز في 1h 40m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 4 مشاهدة

حساء إسكارول هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 40 دقيقة. مصنوع من الإسكارول، . الملح والفلفل، ج. الفاصوليا الحمراء، ج. الفاصوليا البيضاء و ج. الطماطم المكتنزة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

اغسل أوراق الإسكارول بالماء البارد لإزالة كل الأوساخ والرمل.

ننقعها لمدة نصف ساعة ثم نصفيها ونقطعها إلى قطع صغيرة.

أضف إلى الوعاء مع 1 1/2 لتر من الماء.

أضف الملح والفلفل. اتركه حتى يغلي ويطهى حتى يصبح الإسكارول طريًا.

في هذه الأثناء، قومي بغلي 2 لتر من الماء في قدر لطهي المعكرونة.

عند الانتهاء (حوالي 10 إلى 12 دقيقة)، صفيها واشطفيها بالماء البارد.

ضع جانبا. قلل الإسكارول إلى درجة الغليان.

أضف الفاصوليا (لا تُصفى) والطماطم والفطر ومرق الدجاج.

يُغلى المزيج مرة أخرى ثم يُخفف النار ويُضاف المعكرونة.

تقدم ساخنة، مع رشها بجبنة البارميزان.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.