Molho de pizza requintado

Em uma tigela pequena, misture a pasta de tomate, a água, o queijo parmesão, o alho, o mel, a pasta de anchova, a cebola em pó, o orégano, a manjerona, o manjericão, a pimenta preta moída, a pimenta caiena, a pimenta vermelha em flocos e o sal; misture, quebrando todos os torrões de queijo.

O molho deve descansar por 30 minutos para misturar os sabores; espalhe sobre a massa de pizza e prepare a pizza como desejar.