Oeil du Rôti Rond aux Légumes
Le rôti rond aux légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 2 à 3 lb de rôti rond, de sauce master, de poudre d'ail, de 3 grosses pommes de terre coupées en tranches de 1/4 de pouce et de 3 oignons moyens, coupés en tranches de 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Frottez Gravy Master sur tous les côtés du rôti.
Saupoudrer de poudre d'ail sur toute la surface du rôti.
Placer les légumes coupés dans un moule de 7 x 11 pouces.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du persil.
Placer la viande au centre de la poêle, côté gras vers le haut.
Couvrir de papier d'aluminium.
Insérez un thermomètre à viande à travers le papier d'aluminium dans la partie la plus épaisse du rôti. Avec une fourchette de cuisson, percez le papier d'aluminium 3 à 4 fois.
Rôtir à 400° jusqu'à la cuisson désirée.
Saignant prendra environ 1 à 1 1/4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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