Olho do Assado Redondo com Legumes
Eye Of The Round Roast With Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 libras de assado redondo, molho mestre, alho em pó, 3 batatas grandes cortadas em fatias de 1/4 de polegada e 3 cebolas médias cortadas em fatias de 1/4 de polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Esfregue Gravy Master em todos os lados do assado.
Polvilhe alho em pó sobre toda a superfície do assado.
Coloque os vegetais cortados em uma panela de 7 x 11 polegadas.
Tempere com sal, pimenta e salsa.
Coloque a carne no centro da panela, com a gordura voltada para cima.
Cubra com papel alumínio.
Insira um termômetro de carne através do papel alumínio na parte mais grossa do assado. Com o garfo, fure o papel alumínio 3 a 4 vezes.
Asse a 400° até atingir o ponto desejado.
Raro leva cerca de 1 a 1 1/4 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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