Ezmé

Name: Ezmé
Cuisine: Turkish

🌍 Turca 👁️ 67 vistas

Ezme es una ensalada turca picada picante de ezme con tomate finamente picado, pimiento, hierbas, sabor a granada y picante de chile. Utiliza tomates, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla y se sirve en un plato para mostrar una forma, textura y contexto de porción específicos.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Salad)

#Turca

📊 Resumen

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (80g)

Cantidad por porción

Calorías 120

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Picar muy finos los tomates, los pimientos, la cebolla, el perejil y la menta.

Escurre el exceso de jugo para que la ensalada se pueda comer con una cucharada.

Mezclar con melaza de granada, limón, aceite y pimienta de Alepo.

Reposar brevemente y servir con pan plano.