Fantastique chili aux haricots noirs

Name: Fantastique chili aux haricots noirs
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon huile végétale; 1 oignon, coupé en dés; 2 cloves ail, émincé; 1 pound dinde hachée; 3 (15 ounce) cans haricots noirs, non égouttés; 1 (14.5 ounce) can tomates concassées; 1 1/2 tablespoons poudre de chili; 1 tablespoon origan séché; 1 tablespoon feuilles de basilic séchées; 1 tablespoon vinaigre de vin rouge

⏱️ Prêt en 1h 35m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 15m 👥 6 portions 👁️ 3 vues

Je n'ai jamais su ce qui me manquait jusqu'à ce que ma belle-mère fasse ça ! Tout le monde la suppliait de lui donner la recette. Une façon simple et agréable de nourrir une foule. Grâce à ma belle-mère, c'est devenu un plat préféré ! Peut être très bien congelé et doublé pour une plus grande foule. Garnir de votre fromage râpé préféré.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 1h 15m

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 366

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.2g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 969mg 42%

Glucides totaux 44.1g 16%

Fibres alimentaires 17.5g 63%

Sucres totaux 1g

Protéines 29.6g 59%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen; cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ajouter la dinde et cuire en remuant jusqu'à ce que la viande soit dorée.

Incorporer les haricots, les tomates, la poudre de chili, l'origan, le basilic et le vinaigre.

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 60 minutes ou plus, jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées.