Muffins de zanahoria sin grasa
Los muffins de zanahoria sin grasa son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . canela, . sal y . bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350°.
Rocíe los moldes para muffins con grasa.
En un tazón mediano, combine la harina, 1/2 taza de azúcar, la canela, la sal, el polvo para hornear y el jengibre.
En un tazón grande, con un batidor o tenedor, mezcle las zanahorias, el yogur, el sustituto de huevo, el puré de manzana, las pasas, el azúcar moreno y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
Con una cuchara, mezcle las 2 mezclas hasta que se humedezcan.
Vierta la masa en moldes para muffins.
Hornea por 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Enfríe los muffins en moldes durante 10 minutos y retírelos.
Espolvorea con azúcar en polvo.
Rinde 8 muffins.
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