Frango Assado Favorito

Name: Frango Assado Favorito
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 tablespoons azeite; 1/4 cup cebola picada; 2 cloves alho picado; 5 tablespoons Ketchup; 3 tablespoons mel; 3 tablespoons açúcar mascavo; 2 tablespoons vinagre de maçã; 1 tablespoon Molho inglês; sal e pimenta a gosto; 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 2 porções 👁️ 5 visualizações

Um molho barbecue não muito doce e nem muito picante que todo mundo adora. Termina quase como um esmalte e também ficaria ótimo em costeletas de porco ou costelas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Churrasco #Grelhado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 35 min

Porções 2

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 452

% Valor Diário*

Gordura total 13.1g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 714mg 31%

Carboidratos totais 60.1g 22%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 56g

Proteína 25.7g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

Junte o ketchup, o mel, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, o molho inglês, o sal e a pimenta.

Cozinhe por alguns minutos para engrossar o molho.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Lubrifique levemente a grelha.

Mergulhe o frango no molho e vire para revestir.

Cozinhe na grelha por 10 a 15 minutos, virando uma vez.

Mova o frango para a frigideira com o molho.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos de cada lado.