كعكات عيد الميلاد المفضلة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

بعد إخراجها من الثلاجة، اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح ناعمة.

أضف البيض والحليب والفانيليا. فاز جيدا. ضجة في المكونات الجافة. مزيج جيد. قسمي العجينة إلى 3 أجزاء. لف كل منها بشكل مريح في غلاف بلاستيكي ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تصبح ثابتة بما يكفي لطرحها. غبار سطح العمل بالدقيق. افردي قطعة واحدة من العجين في كل مرة حتى يصل سمكها إلى 1/8 بوصة.

قطع مع قواطع مضغوطة في الدقيق.

مكان على أوراق مدهون.

يرش بالسكريات الملونة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 13 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بارد على الرفوف.