Fay Massies Hush Puppies
Fay Massies Hush Puppies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gesiebtes Mehl, 3 TL. Backpulver, 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 1/2 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zwiebel hinzufügen.
Ei und Milch hinzufügen und leicht umrühren.
Geben Sie für jeden Hush Puppy einen Teelöffel Teig in heißes Frittierfett (360°) und braten Sie jeweils nur wenige davon.
Goldbraun braten.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
Ergibt 2 Dutzend.
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