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„Versuchen Sie nicht einmal zu sagen, dass dies nicht die besten sind, die Sie je gegessen haben, denn es sind Schokoladenkekse“ von Felix K
Nachdem ich jahrelang mein Schokoladenstückchen-Rezept optimiert habe, ist es nun für den öffentlichen Verzehr bereit. Es wurde im Labor an vielen meiner Freunde getestet, die es offenbar alle ziemlich gut finden, so wie ich auch. Sie sind sicherlich nicht gesund, aber das erforderliche Cardio-Training nach dem Keksessen ist es auf jeden Fall wert. Ich hoffe, es funktioniert bei Ihnen genauso gut wie bei mir! Genießen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie einen Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vor.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vorsichtig mit einer Gabel in einer Schüssel vermischen.
Butter, braunen Zucker und weißen Zucker mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel glatt rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und lassen Sie jedes Ei mit der Buttermischung vermischen, bevor Sie das nächste hinzufügen.
Mit dem letzten Ei die Vanille unterrühren.
Die Mehlmischung untermischen, bis sie gerade eingearbeitet ist.
Die Schokoladenstückchen unterheben; Gerade genug mischen, um eine gleichmäßige Mischung zu erreichen.
Teilen Sie den Teig in 24 Kugeln in der Größe von je 3 Esslöffeln.
Die Kugeln auf einem Backblech auf etwa Zentimeter Dicke flach drücken.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder goldbraun sind (15 bis 17 Minuten).
Lassen Sie die Kekse etwa 20 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bis die Mitte fest zu werden beginnt.
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