फ़ेलिक्स के. की 'यह कहने की कोशिश भी न करें कि ये अब तक आपके द्वारा खाए गए सर्वश्रेष्ठ नहीं हैं, क्योंकि ये' चॉकलेट चिप कुकीज़ हैं
मेरी चॉकलेट चिप रेसिपी में वर्षों के बदलाव के बाद, यह अब सार्वजनिक उपभोग के लिए तैयार है। मेरे कई दोस्तों पर इसका प्रयोगशाला परीक्षण किया गया है, जिनमें से सभी को लगता है कि यह बहुत अच्छा है, जैसा कि मैं भी करता हूं। वे निश्चित रूप से स्वस्थ नहीं हैं, लेकिन यह कुकी खाने के बाद अपेक्षित कार्डियो वर्कआउट के लायक है। मुझे आशा है कि यह आपके लिए भी उतना ही काम करेगा जितना मेरे लिए! आनंद लेना!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को कांटे की सहायता से धीरे से मिला लें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, अगला अंडा डालने से पहले प्रत्येक अंडे को मक्खन के मिश्रण में मिश्रित होने दें।
आखिरी अंडे के साथ वेनिला मिलाएं।
आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक वह पूरी तरह घुल न जाए।
चॉकलेट चिप्स में मोड़ो; समान रूप से मिलाने के लिए पर्याप्त मिश्रण।
आटे को 3 बड़े चम्मच के आकार की 24 गेंदों में बाँट लें।
गेंदों को बेकिंग शीट पर लगभग 1/4-इंच मोटा चपटा करें।
पहले से गरम ओवन में किनारों को सुनहरा होने तक, 15 से 17 मिनट तक बेक करें।
कुकीज़ को बेकिंग शीट पर तब तक ठंडा होने दें जब तक कि केंद्र सेट न होने लगें, लगभग 20 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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