Kracher-Enchilada-Auflauf
Der Kracher-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Chilipulver, 2 bis 3 TL. gemahlener Kreuzkümmel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rindfleisch und Zwiebeln in einer großen Pfanne kochen, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind.
Tropfen entsorgen.
Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz hinzufügen.
Gut umrühren.
Fleischmischung bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Die Fleischmischung in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
Bohnen, Tortillas und Käse über die Mischung schichten.
Tomatenflüssigkeit über den Käse gießen.
Tomaten hacken und Tomaten und Chilis über den Käse verteilen.
Suppe darüber verteilen.
Auflaufform abdecken.
Über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel 1 Stunde im mittleren Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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