つみれスープ

つみれスープ

⏱️ 1h 36mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

つみれスープは、約 1 時間 36 分で作れる感動的なスープです。で作られました。白身魚、。水、卵白、生姜、塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

魚の皮を取り除きます。

小さく切り、水大さじ5を加えてすりつぶします。

卵白を軽く泡立てます。魚に加える。生姜、塩小さじ1、ワイン小さじ1、コーンスターチを加えます。

よく混ぜます。

丸めて沸騰しただしの中に投入します。

スープから泡状の残留物を取り除きます。

柔らかい野菜を1インチの大きさに切ります。スープに加えます。

沸騰させます。塩小さじ1、ワイン大さじ1、グルタミン酸ナトリウムを加えてお召し上がりください。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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