Sopa de Bolinho de Peixe

Sopa de Bolinho de Peixe

⏱️ Pronto em 1h 36m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A sopa de bolinho de peixe é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com. peixe branco, . água, clara de ovo, gengibre e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Remova a pele do peixe.

Corte em pedaços pequenos e triture adicionando 5 colheres de sopa de água.

Bata levemente a clara de ovo; adicione ao peixe. Adicione gengibre, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de vinho e amido de milho.

Misture bem.

Forme bolinhas e coloque no caldo fervente.

Remova os resíduos espumosos da sopa.

Corte as verduras tenras em pedaços de 2,5 cm. Adicione à sopa.

Deixe ferver; adicione 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de vinho e glutamato monossódico e sirva.

Serve 4.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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