Preparação de bife de flanco
Flank Steak Fix-Up é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife de flanco, marcado, 1 dente de alho cortado ao meio, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1/2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Esfregue o bife com alho; polvilhe com 1 colher de chá de sal e pimenta.
Corte a carne transversalmente em 4 a 6 porções.
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon.
Escorra o bacon; reserve 2 colheres de sopa de gotas na frigideira.
Coloque uma fatia de bacon em cada pedaço de carne; enrole e prenda com palitos de madeira.
Cubra os rolinhos com farinha.
Rolinhos marrons nas gotas de bacon reservadas em fogo médio.
Misture os ingredientes restantes; despeje sobre a carne.
Cubra bem; cozinhe por 45 a 60 minutos ou até ficar macio.
Coloque os rolinhos em uma travessa quente; remova as picaretas de madeira.
Aqueça o molho até ferver, mexendo sempre.
Despeje sobre os rolinhos.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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