蓬松完美的煎饼
蓬松完美煎饼是一顿相当简单的晚餐。该配方由面粉、泡打粉、牛奶、黄油和蛋黄制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个大碗中将面粉和发酵粉搅拌在一起。
在另一个碗中加入黄油、牛奶和蛋黄,搅拌混合。
在第三个碗中,使用手动搅拌机搅打蛋白,直至形成软峰。
将牛奶混合物倒入面粉混合物中,用橡皮刮刀搅拌直至混合。加入打好的蛋白,轻轻搅拌混合。
用小火加热 8 英寸(20 厘米)不粘锅。将 1 ½ 杯煎饼面糊倒入煎锅中,抹平顶部,然后盖上盖子。煮约20分钟,直至底部呈金黄色,用牙签插入中间,拔出来时是干净的。将煎饼转移到盘子上,重复上述步骤,用剩余的面糊再制作 3 个煎饼。
与枫糖浆一起食用。
享受!
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论