Congeler la salade de chou
Freeze Coleslaw est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou pommé moyen, râpé (environ 5 c.), 1 c. sel, 2 c. sucre, 1 c. vinaigre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le chou et le sel; laisser reposer 1 heure.
Faites bouillir le sucre, le vinaigre, l'eau et les graines de céleri dans une casserole de 1 litre.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Refroidir à tiède.
Égoutter le chou; incorporer le céleri, le poivron vert, les carottes et l'oignon.
Incorporer le mélange de vinaigre au mélange de chou.
Verser dans trois contenants de congélation d'une pinte.
Couverture et étiquette ; congeler jusqu'à 1 mois.
Huit heures avant de servir, placer au réfrigérateur pour décongeler.
Bien égoutter avant de servir.
Garnir de tranches d'olives farcies au piment.
🍷 Accords Parfaits
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