Salada de repolho congelada
Salada de repolho congelada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve média, desfiada (cerca de 5 c.), 1 colher de chá. sal, 2 c. açúcar, 1 c. vinagre e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture o repolho e o sal; deixe descansar por 1 hora.
Aqueça o açúcar, o vinagre, a água e as sementes de aipo para ferver em uma panela de 1 litro.
Ferva e mexa por 1 minuto.
De fresco a morno.
Escorra o repolho; misture o aipo, o pimentão verde, a cenoura e a cebola.
Misture a mistura de vinagre à mistura de repolho.
Coloque em três recipientes para congelar de 1 litro.
Capa e etiqueta; congelar até 1 mês.
Oito horas antes de servir, coloque na geladeira para descongelar.
Escorra bem antes de servir.
Decore com azeitonas fatiadas recheadas com pimiento.
🍷 Combinações Perfeitas
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