Krautsalat einfrieren

Krautsalat einfrieren

⏱️ Fertig in 1h 48m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Freeze Coleslaw ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßem Kopfkohl, zerkleinert (ca. 5 c.), . Salz, c. Zucker, ca. Essig und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl und Salz mischen; 1 Stunde stehen lassen.

Zucker, Essig, Wasser und Selleriesamen in einem 1-Liter-Topf zum Kochen bringen.

Kochen und 1 Minute rühren.

Kühl bis lauwarm.

Kohl abtropfen lassen; Sellerie, grüne Paprika, Karotten und Zwiebeln unterrühren.

Essigmischung unter die Kohlmischung rühren.

In drei 1-Pint-Gefrierbehälter füllen.

Abdecken und beschriften; bis zu 1 Monat einfrieren.

Acht Stunden vor dem Servieren zum Auftauen in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren gut abtropfen lassen.

Mit geschnittenen, mit Pimiento gefüllten Oliven garnieren.

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