Pain français
Le pain français est une pâtisserie française moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche, c. eau tiède, . sucre, . du sel et . shortening, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter le sucre, le sel et le shortening.
Ajouter 4 tasses de farine et bien mélanger.
Ajouter le reste de la farine, 1 tasse à la fois et pétrir.
Placer dans un bol graissé et puncher toutes les 10 minutes pendant 1 heure.
Divisez en 2 boules et laissez reposer 10 minutes.
Rouler en rectangle, puis rouler en 2 longs pains. Placer sur une plaque à biscuits graissée et clipser le dessus tous les 2 pouces.
Laisser lever 1h30.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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