Muffins de desayuno francés
Los muffins de desayuno franceses son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. manteca vegetal, 1/2 c. azúcar, 1 huevo, 1 1/2 c. harina para todo uso o harina para pasteles y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase 15 moldes para muffins medianos (2 3/4 pulgadas de diámetro).
Mezcle bien la manteca vegetal, 1/2 taza de azúcar y el huevo.
Agregue la harina, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada alternativamente con la leche.
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