Cebollas Fritas A La Francesa
Las cebollas fritas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla grande, cortada en rodajas transversales, 3 cucharaditas. huevo batido, 1 c. leche, 1/8 cucharadita. sal y 2/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal. Agrega la leche y el huevo. Separar la cebolla en aros.
Deje enfriar en agua helada de 15 a 20 minutos y luego sumérjalo en la masa. Freír una pequeña cantidad a la vez en grasa profunda a 375°.
Escurrir sobre papel absorbente.
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