Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est une soupe française moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 5 oignons moyens, . beurre, . farine, (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé en boîte et d'eau en boîte de soupe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande casserole, cuire lentement les oignons pelés et fins dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Saupoudrer les oignons de farine.
Cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes.
Incorporer le bouillon de bœuf condensé, l'eau et la sauce Worcestershire.
Ajoutez du sel et du poivre.
Porter à ébullition. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Faire griller des tranches de pain français de 1 pouce d'épaisseur.
Lorsque la soupe est cuite, incorporez le parmesan. Verser la soupe dans des bols individuels allant au four.
Faire flotter le pain sur la soupe.
Placer le fromage sur le pain.
Cuire au four à 400° pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
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