Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é uma sopa francesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 52 minutos. Feito com até 5 cebolas médias. manteiga, . farinha, latas (10 1/2 onças) de caldo de carne condensado e latas de sopa de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela grande, cozinhe lentamente as cebolas, descascadas e finas, na manteiga até ficarem macias e douradas.
Polvilhe as cebolas com farinha.
Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos.
Junte o caldo de carne condensado, a água e o molho inglês.
Adicione sal e pimenta.
Deixe ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 30 minutos.
Torre fatias de pão francês com 2,5 cm de espessura.
Quando a sopa estiver pronta, acrescente o queijo parmesão. Coloque a sopa em tigelas refratária individuais.
Coloque o pão por cima da sopa.
Coloque o queijo no pão.
Asse em forno a 400° por 5 minutos até o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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