Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 cebollas amarillas, 3 cdas. margarina, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. harina y 3 latas de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee las cebollas en margarina; agrega pimienta.
Cocine hasta que esté dorado.
Agrega la harina y cocina 1 minuto más.
Retirar del fuego. Agrega el caldo, el agua y la hoja de laurel.
Cocine por 40 minutos y retire la hoja de laurel.
Coloque la sopa en tazones de sopa individuales.
Tuesta el pan, colócalo en tazones y espolvorea queso encima.
Coloque los tazones de sopa en el horno a 425° hasta que el queso se derrita.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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