Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner facile. Fait avec 1/2 gros oignon espagnol, haché, 1 à 1 1/2 c. beurre, 1 boîte de bouillon de bœuf condensé, croûtons assaisonnés et fromage en brique, tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre dans une casserole.
Ajouter le bouillon.
Laisser mijoter 10 minutes.
Verser dans des bols à soupe allant au four.
Ajoutez environ 10 croûtons dans chaque bol.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et bouillonnant.
Servir immédiatement.
Pour 2 personnes.
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