Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est une soupe française impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . oignons rouges, pelés et coupés en deux, c. beurre, cubes de bouillon de bœuf, qt. de l'eau et c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tranchez les oignons.
Faire fondre le beurre dans une cocotte de 4 litres.
Cuire lentement les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 20 minutes. Ajouter les cubes de bouillon, l'eau et le vin aux oignons.
Couvrir et laisser mijoter 2 heures en remuant de temps en temps.
Ajouter la sauce Worcestershire et le sel. Ajoutez des poivrons blancs et noirs à la soupe.
Remuer.
Fromage râpé.
🍷 Accords Parfaits
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