法式洋葱汤
法式洋葱汤是一种比较简单的法式汤,大约需要 1 小时 24 分钟即可准备好。用中等大小的洋葱制成,切成薄片。肉豆蔻糖,c。浓浓的牛肉汤和磨碎的瑞士奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用黄油炒洋葱直至变软(金黄色)。
加入糖、盐和肉豆蔻,搅拌均匀。
慢慢煮(不要让洋葱变得太黑)。
加入热肉汤并煮沸。减少热量并煮 10 分钟。
添加雪利酒。
将钢包舀入单独的罐中(6);上面放一块面包。
在上面添加奶酪。
在预热的 300° 烤箱中烹饪 10 分钟或直至奶酪融化。
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