Name: حساء الفلاحين الفرنسيين
Ingredients: 3/4 c. الفاصوليا البحرية البيضاء المجففة; 1 qt. ماء; 8 slices لحم الخنزير المقدد المفروم; 3 بصل مقطع إلى شرائح; 12 c. ملفوف مقطع (3 رطل رأس); 4 حبة متوسطة من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 2 جزر مقشر ومقطع إلى شرائح; 2 كراث، مقطع إلى شرائح سميكة (اختياري); 2 cloves الثوم المفروم; 6 بطاطس مسلوقة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 2 1/2 qt. ماء; 2 tbsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 1/2 tsp. أوراق الزعتر; 1 lb. نقانق لحم الخنزير والثوم غير المطبوخة، طازجة أو مدخنة (الفرنسية أو الإيطالية أو البولندية)

حساء الفلاحين الفرنسيين

👁️ 7 مشاهدة

حساء الفلاحين الفرنسيين هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3/4 ج. الفاصوليا البحرية البيضاء المجففة، 1 كيو تي. ماء، 8 شرائح لحم مقدد، مقطعة، 3 بصل، مقطعة إلى شرائح و12 ج. الملفوف المبشور (3 رطل من الرأس)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.