フランスの農民スープ

フランスの農民スープ

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フランスの農民スープは印象的なディナーです。 3/4cで作りました。乾燥白紺豆、1クォート。水、ベーコンスライス8枚、みじん切り、玉ねぎ3個、スライス、12c。千切りキャベツ (3 ポンド 1 個)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豆を洗います。

8クォートのケトルに1クォートの水と混ぜます。沸騰させて2分間沸騰させます。

火から下ろします。蓋をして1時間放置します。

豆を柔らかくなるまで1〜1時間半煮ます。ベーコンを調理します。

豆に加えます。

玉ねぎのスライスをベーコンの脂で両面が少し茶色になるまで焼きます。

ベーコンの脂肪と一緒に豆に加えます。

ソーセージ以外の残りの材料を加えます。

沸騰させ、蓋をして30分間煮ます。

ソーセージを加え、すべての野菜が柔らかくなるまで15〜20分間調理を続けます。

ソーセージを取り除きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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