Pain perdu I

Name: Pain perdu I
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 6 tranches de pain épaisses; 2 œufs; 2/3 cup lait; 1/4 teaspoon cannelle moulue (facultatif); 1/4 teaspoon muscade moulue (facultatif); 1 teaspoon extrait de vanille (facultatif); sel au goût

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 3 portions 👁️ 29 vues

Il existe de nombreuses variantes fantaisistes de cette recette de base. Cette recette fonctionne avec de nombreux types de pain : blanc, blé entier, cannelle-raisins, italien ou français. Servir chaud avec du beurre ou de la margarine et du sirop d'érable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 3

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 tranches de pain épaisses

2 œufs

2/3 cup lait

1/4 teaspoon cannelle moulue (facultatif)

1/4 teaspoon muscade moulue (facultatif)

1 teaspoon extrait de vanille (facultatif)

sel au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 240

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.4g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 478mg 21%

Glucides totaux 33.6g 12%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 5.6g

Protéines 10.6g 21%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Battre ensemble l'œuf, le lait, le sel, les épices désirées et la vanille.

Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-vif.

Tremper chaque tranche de pain dans le mélange aux œufs, en trempant les deux côtés.

Placer dans la poêle et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.