Crêpes au pain doré
Les crêpes au pain perdu sont un dîner facile. Réalisé avec 4 tranches de pain (diététique, riche en fibres ou grains entiers), 2 œufs, 1/2 c. lait écrémé, 2 c. levure chimique et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire, couvrir et mélanger en douceur.
Vaporiser une plaque chauffante antiadhésive avec un enduit à cuisson jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Réalisez 4 grosses (ou 8 petites) crêpes.
Cuire à feu modéré jusqu'à ce que le dessus bouillonne, retourner et dorer l'autre côté. Donne 4 portions, moins de 115 calories chacune.
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