Hausgemachtes Französisch-Vanille-Eis
Hausgemachtes Französisch-Vanille-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Mehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 6 bis 8 Eigelb und 4 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten abmessen.
Mehl, Zucker, Salz und Eier vermischen. Nach und nach die Brühmilch dazugeben und im Wasserbad dickflüssig kochen.
Ständig umrühren.
Sahne und Vanille hinzufügen.
In den Eiscreme-Gefrierschrank abseihen und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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