Hausgemachtes Französisch-Vanille-Eis

Hausgemachtes Französisch-Vanille-Eis

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Hausgemachtes Französisch-Vanille-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Mehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 6 bis 8 Eigelb und 4 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten abmessen.

Mehl, Zucker, Salz und Eier vermischen. Nach und nach die Brühmilch dazugeben und im Wasserbad dickflüssig kochen.

Ständig umrühren.

Sahne und Vanille hinzufügen.

In den Eiscreme-Gefrierschrank abseihen und einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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