フレンチバニラアイスクリーム

フレンチバニラアイスクリーム

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フレンチバニラアイスクリームは、適度に簡単な夕食です。卵黄5個、1/4cで作ります。 (60 ml) グラニュー糖の代替品、塩少々、2 c.脱脂粉乳(500 ml)と 1 インチ(2.5 cm)のバニラビーンズ(小さじ 2 杯)を使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく風味が得られます。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

二重鍋の上に卵黄、砂糖代替品、塩を入れて混ぜます。

泡立つまで泡立てます。

牛乳を加えて混ぜ、バニラビーンズを加えます。

混合物が濃くなりバニラビーンズが溶けるまで、沸騰したお湯の上でかき混ぜます。

完全に冷まします。

電動泡立て器でよく泡立て、トッピングを加えます。

冷凍トレイに注ぎます。ワックスペーパーで覆い、1時間冷凍します。

大きなボウルにこすり入れ、滑らかでふわふわになるまで混ぜます。

冷凍庫トレイに戻します。

カバー。

しっかり凍らせます。

収量: 1 1/2 クォート (1 1/2 L)。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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