Scones aux bleuets frais
Les Scones aux bleuets frais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. farine, 1 c. cannelle, 1 c. myrtilles fraîches, 1 3/4 c. farine et 1 cuillère à soupe. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger légèrement les trois premiers ingrédients; annuler. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel; coupé dans le beurre. Casser les œufs dans une tasse à mesurer en verre; battre avec une fourchette.
Ajoutez suffisamment de crème pour faire 2/3 c. liquide.
Incorporer légèrement le mélange d'œufs et les baies aux ingrédients secs.
Manipulez la pâte le moins possible.
Étalez la pâte sur une planche farinée; diviser en deux portions. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Tapotez chaque portion de pâte en un cercle de 6 pouces de diamètre et 3/4 de pouce d'épaisseur.
Marquez chacun en 6 quartiers.
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