Sopa De Guisantes Frescas De Primavera
La sopa de guisantes frescas de primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla (o un par de cebollas picadas en cerdo salado), 1 c. papa pequeña, cortada en cubitos, 3 c. caldo de pollo, 1 c. guisantes verdes recién pelados (o congelados) y 1 cucharada. cebollino o cebollines picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derretir la mantequilla (o dorar la carne de cerdo).
Saltear la patata cortada en cubitos durante un par de minutos.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén suaves (aproximadamente 20 minutos).
Llevar a ebullición y añadir los guisantes.
Tan pronto como los guisantes estén tiernos, agregue las cebolletas y sirva inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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