Frischer Erdbeer-Käsekuchen-Kuchen
Frischer Erdbeer-Käsekuchen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 tiefen Tortenboden, 8 oz. Frischkäse, weich, 1 EL. Zucker, 4 TL. Maisstärke und 1 1/2 qt. Frische Erdbeeren, geschält und halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Tortenboden backen und abkühlen lassen.
Frischkäse und 1 Esslöffel Zucker vermischen; glatt rühren.
Auf dem Boden der Kruste verteilen. Die Hälfte der Erdbeeren pürieren.
In einem Topf pürierte Erdbeeren, restlichen Zucker und Maisstärke vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung eindickt und klar wird (7 bis 10 Minuten).
Vom Herd nehmen.
Restliche Erdbeeren unterrühren.
10 Minuten abkühlen lassen.
In den Tortenboden gießen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
Mit Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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