Pastel de queso y fresas frescas
El pastel de queso y fresas frescas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel de plato hondo, 8 oz. queso crema, ablandado, 1 cucharada. azúcar, 4 cucharaditas. maicena y 1 1/2 qt. Fresas frescas, peladas y cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hornee la masa de pastel y déjela enfriar.
Combine el queso crema y 1 cucharada de azúcar; batir hasta que quede suave.
Unte en el fondo de la base. Haga puré la mitad de las fresas.
En una cacerola combine el puré de fresas, el azúcar restante y la maicena.
Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese y se aclare (de 7 a 10 minutos).
Retirar del fuego.
Agrega las fresas restantes.
Dejar enfriar 10 minutos.
Vierta sobre la masa de pastel y refrigere por al menos 3 horas.
Sirva con cobertura batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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