فطائر الجزر ليلة الجمعة*

فطائر الجزر ليلة الجمعة* هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 جزرات، مطبوخة في المرق ومهروسة، 1/2 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 بيضة، مخفوقة، 4 ملاعق كبيرة. زيت و 1/2 ج. وجبة ماتزو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.