Gebratene Apfelkuchen
Gebratene Apfelkuchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus geschälten und in Scheiben geschnittenen Äpfeln, Wasser, Zucker, Zimt und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Topf Äpfel und Wasser vermengen
Köcheln lassen, bis es weich ist, dann abkühlen lassen
Äpfel zerstampfen, Zucker und Zimt unterrühren
Kühlen; Mehl, Salz und Backpulver vermischen
Das Backfett einschneiden, bis alles gut vermischt ist
Nach und nach Milch hinzufügen, bis ein Teig entsteht
1 Stunde kalt stellen
Den Teig 0,6 cm dick ausrollen
In 4-Zoll-Runden schneiden
Etwa 2 Esslöffel der Apfelfüllung in die Mitte jedes Kreises geben
Befeuchten Sie die Ränder mit Wasser, falten Sie dann den Teig in zwei Hälften und drücken Sie die Ränder zusammen
Öl auf 370° erhitzen und die Pasteten braun braten.
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