Жареная говядина с яичницей (6 порций)
Жареная говядина с яичницей (6 порций) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2/3 фунта говяжьего филе, 7 яиц, 1 ст. вина, 1 ч. л. соли и 2 ч. л. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте и очистите говядину, нарежьте ее толщиной 0,3 см.
Ударьте обе стороны лезвием ножа.
Добавьте 1/2 чайной ложки соли, 1/2 столовой ложки вина, 3 столовые ложки воды и 2 чайные ложки кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте.
Смешайте яйца с 1/2 чайной ложки соли и 1 столовой ложкой масла. Нагрейте 5 столовых ложек масла на сковороде.
Обжарьте говядину на очень сильном огне в течение двух минут.
Снимите с огня и добавьте яичную смесь.
Равномерно перемешайте.
Посыпаем нарезанным зеленым луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий