Gebratener Kohl
Gebratener Kohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 mittelgroßem Kopfkohl, in 1/8 Stücke geschnitten und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln (es können auch Frühlingszwiebeln oder sogar Lauch verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Kohl dünsten, bis er weich, aber nicht weich ist.
Den Speck knusprig braten und beiseite stellen.
Die Zwiebeln im Speckfett anbraten. Den Kohl zu den sautierten Zwiebeln geben; abdecken und bei mittlerer Hitze weich kochen.
Je nach Wassergehalt des Kohls müssen Sie möglicherweise etwas Wasser hinzufügen.
Mit zerbröckeltem Speck bestreuen. Genießen!
Für etwa 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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