Repollo Frito
El repollo frito es una cena fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 1 repollo mediano, cortado en 1/8 y 1 taza. Con cebollas picadas (también puede usar cebollas verdes o incluso puerros), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine el repollo al vapor hasta que esté tierno, pero no blando.
Freír el tocino hasta que esté crujiente y reservar.
Saltee las cebollas en la grasa de tocino. Agrega el repollo a las cebollas salteadas; tape y cocine hasta que estén tiernos a fuego medio.
Es posible que tengas que añadir un poco de agua dependiendo del contenido de agua del repollo.
Espolvorea con tocino desmenuzado. ¡Disfrutar!
Sirve aproximadamente 8 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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