Chou Frit
Le chou frit est un dîner facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1 chou moyen, coupé en 1/8 et 1 c. oignons hachés (vous pouvez également utiliser des oignons verts ou même des poireaux), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faites cuire le chou à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas mou.
Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et réservez.
Faire revenir les oignons dans la graisse de bacon. Ajouter le chou aux oignons sautés; couvrir et cuire jusqu'à tendreté à feu moyen.
Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau en fonction de la teneur en eau du chou.
Saupoudrer de bacon émietté. Apprécier!
Pour environ 8 personnes.
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